Lebkuchen-Zwetschken-Tiramisu

Lebkuchen-Zwetschken-Tiramisu

Ein tolles Rezept für den Winter mit Lebkuchen zur klaren Zwetschke!

Die Mascarpone gemeinsam mit dem Joghurt vermischen und aufschlagen.

Die Lebkuchen mit einem Messer grob hacken und mit Puchheimer Klare Zwetschke beträufeln.

In zwei Gläsern abwechselnd schichten: Creme – Zwetschkenröster – Lebkuchen, mit einer Creme-Schicht abschließen.

Mit gehackten Pistazien bestreuen.

Zutaten für 2 Personen
200g Mascarpone
150g Joghurt (3,6%)
200g Lebkuchen
8cl Puchheimer Klare Zwetschke
100g Zwetschkenröster
Pistazien als Deko

Dazu passt …

Puchheimer Klare Zwetschke am Besten!