Mix it like a
woman 2019

Puchheimer Barkeeperinnen-Challenge
geht in die zweite Runde

Nach der großen „Mix it like a woman“-Premiere im September 2018 suchen wir heuer zum zweiten Mal nach den talentiertesten Barkeeperinnen Österreichs! Denn: Mixen, Shaken und exzellenter Service sind keine Frage des Geschlechts.

Heuer fordern wir Österreichs Top-Barkeeperinnen dazu heraus, auf Basis eines Puchheimer Edelbrands einen ganz besonderen After-Dinner-Drink zu kreieren.

Eine hochkarätige Jury, u.a. bestehend aus Star-Barkeeper Tom Sipos und weiteren Größen der heimischen Bar-Szene, erstellt eine Shortlist und besucht die nominierten Bartenderinnen, um ihre Kreationen persönlich zu verkosten. Die Finalistinnen haben dann beim großen Finale am 16. September 2019 die Chance, ihren Drink vor einem Publikum aus GastronomInnen, JournalistInnen sowie Familie und FreundInnen zu mischen. Den Hauptgewinnerinnen winkt ein Preisgeld.

Preisgeld

 Platz: 1000 €

Platz: 700 €

Platz: 400 €

So geht's!

Mix it with Puchheimer

Die edlen Puchheimer Brände sind deine Inspirationsquelle! Der von dir kreierte After Dinner Drink (Shortdrink) muss daher mindestens  3 cl eines Puchheimer Edelbrands beinhalten. Eine Auswahl an Puchheimer Edelbränden stellen wir dir im Anschluss an die Anmeldung kostenfrei zur Verfügung. Brände von Mitbewerbern sind nicht erlaubt. Die Gesamtmenge an Alkohol darf 6 cl nicht überschreiten.

Mix it like no other

Deine Ideen sind die Basis! Die Rezeptur deines Drinks sowie sein Name müssen von dir selbst zusammengestellt und kreiert sein. Bitte gib sie vollständig und in cl an.

Mix it good but keep it simple

Es dürfen nicht mehr als fünf Zutaten verwendet werden, das beinhaltet auch Dashes. Vorab vermischte Zutaten gelten nicht als eine Zutat. Wir bitten davon abzusehen, hausgemachte Zutaten zu verwenden, sodass der Drink für alle leicht nachzuvollziehen ist. Eiswürfel und Garnitur werden bei der Anzahl der Zutaten nicht miteinkalkuliert.

Mix it just in time

Du hast 5 Minuten Vorbereitungszeit auf der Bühne bzw. 6 Minuten Zeit für die Zubereitung von 3 Cocktails. Im Zuge des Challenge-Finales am 16. September in Wien werden Basis- Gläser (Cocktail-Glas, Cocktail-Schale, Longdrink-Glas) zur Verfügung gestellt. Spezielle Gläser müssen selbst mitgenommen werden.

Wichtige Daten für deine Anmeldung:

  • Vor- und Nachname
  • Name der Bar
  • Telefonnummer
  • E-Mail-Adresse
  • Drei gewünschte Puchheimer Edelbrand-Sorten zum Kreieren (Zur Verfügung stehen Gelbe Williamsbirne, Donau Marille, Mährische Vogelbeere, Waldhimbeere, Klare Zwetschke, Schwarze Johannisbeere, Kronprinz Rudolf, Aroniabeere, Steirische Zirbe, Buchweizen und Bockbierbrand)

Bitte meldet euch unter Nennung der gewünschten Informationen bis spätestens 15. Juli 2019 via E-Mail an mixitlikeawoman@puchheimer.at an und reicht eure Rezepte bis spätestens 31.Juli 2019 unter derselben E-Mail-Adresse ein. Wenn ihr es auf die Shortlist geschafft habt, freuen wir uns, euch in eurer Bar zu besuchen und euren Drink persönlich zu verkosten.